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行秀　柳刃包丁　刃渡り25.5cm kinjiro01-yanagi210d.jpg

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商品説明

源行秀の柳刃包丁です。\r刃渡りは約25.5cmです。\r鋼は不明です。\r\r行秀は古いもので最近あまり見かけなくなりましたが名作ですので希少ものです。\r\r傷と錆取りのあと鏡面にしました。\r鏡面化したので細かな傷が少し残っていますが、気にならなければお薦め致します。\r\r平も切刃も綺麗に研ぎ、磨きましたのでほぼ鏡面で美しいです。\r\r全体的に綺麗ですし、使いやすいサイズですので\rプロの方や一般の方にもお薦めです。\r\r砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。\r大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。\r\r●サイズ：刃渡り約255mm\r●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約3.6mm\r●外寸380mm\r●重量154g\r\r#包丁 #柳刃 #行秀 #25.5cm

カテゴリー:	キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>柳刃包丁
商品の状態:	やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	未定
発送元の地域:	未定
発送までの日数:	2~3日で発送

レビュー

商品の評価：

4.3点(4181件)

2026-03-21

ひろくん0214: 100円ショップで購入したものがチャッチカッタので購入。しっかりしています。

2026-03-02

じゅびーび: そのうちピザを作るので、その時のために安いしで買いました。まだ使ってないので切れ味は分かりません。可愛いです。

2026-03-19

なおさんＥ４６: いつもパン包丁でピザをカットしていてチーズがくっついてしまうので前から欲しいと思っていました。手頃な値段で購入できて嬉しいです。とてもしっかりした造りで柄の形状もカーブと波型の形が指を固定でき、力を入れやすく使いやすそうです。

2026-02-16

ハナハナ6950: 本当に怖いくらい気持ちよく切れます！うちに乳幼児が３人いるので、あの薄いカバーは怖いですね。それに破れそう…。でもお勧めできる良品です。

2026-03-17

ヒトミト23: デザインも色も好きなのですが、持ち手がきれいな木目ではなかったのが残念でした。ネットでは直接手に取れない分、きれいなものを選んでいただけるとありがたいと思いました。（例えば、ネットスーパーはその点に配慮して、消費期限の長いもの、傷の少ないもの等を選んでいるということなので。）

2026-02-02

fkdst: まだピザを切ってませんが、オールステンレスなので衛生的だし、長く使えると思います。期待を込めて☆は4つ。プラスチックのカバーがついてますが、すぐ破れそうなのが気になりました。メール便(郵便局のやつ)を初めて利用しましたが、クロネコヤマトのメール便との質の差に驚きました。お店の梱包の問題でしょうが、薄いぼろい段ボールに四ヶ所だけガムテープがとめてある状態。中を開けると、商品がビニールに包まれてるだけ。何も問題がなかったからいいけど、気になる人は宅配便を利用した方がいいです。手書きのメッセージが入ってましたが、こんなの書く暇あるならもう少し丁寧に梱包しろよと少しいらっとしました(笑)

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